本發(fā)明涉及一種預(yù)混燃燒器和氣閥,涉及爐具行業(yè)。一個(gè)或多個(gè)隔離板布置在燃燒器中。隔離板用于將一個(gè)燃燒器分成兩個(gè)或多個(gè)燃燒器。目的是讓每個(gè)燃燒器的設(shè)計(jì)有針對(duì)性。例如,如果是為小火設(shè)計(jì)的,可以采用非預(yù)混燃燒方式,使小火時(shí)燃燒更穩(wěn)定。其他大型火災(zāi)設(shè)計(jì)均采用低噪聲、低排放的預(yù)混燃燒方式。多路球閥和多路空氣閥通過(guò)空氣聯(lián)動(dòng)裝置連接,依次供氣供氣,調(diào)節(jié)精度提高2倍以上,徹底改善了預(yù)混燃燒器的致命缺點(diǎn),如回火、熄火、燒眼睛。上述方案不改變廚師的操作習(xí)慣,還省去了頻繁操作風(fēng)閥的麻煩,降低了廚師的勞動(dòng)強(qiáng)度。